Bolo de Limão

Ingredientes

  • 200 gramas de manteiga Quero Quero
  • 2 Xícaras de açúcar
  • 2 Xícaras de Trigo
  • 3 Ovos (claras em neve)
  • 1 Xícara de Leite
  • 1 Colher (sopa) de Pó Royal
  • Raspinhas de Limão

Preparo

Bata a manteiga com as gemas e o açúcar até ficar um creme. Coloque o trigo e o leite e bata mais um pouco. Por último, coloque o pó Royal, as claras em neve e as raspinhas de limão. Misture delicadamente. Unte a forma com manteiga e enfarinhe com trigo. Assar.

Calda
  • 1 copo americano (200ml) de suco de limão
  • 2 xícaras de açúcar fina
Preparo
  • Misture e jogue no bolo quente.

— Ana Paula Frizzera, Chef