Salada de Uva

Ingredientes

  • 1 kg de uva branca partida ao meio sem sementes
  • 5 pepinos com casca cortados em rodelas finas e escorridas (esperar escorrer bem)
  • 1 caixa de creme de ricota
  • 2 colheres de maionese
  • Sal, pimenta do reino, hortelã, sal a gosto

Preparo

Misture tudo.

— Ana Paula Frizzera, Chef