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Receitas

Caldo de Frango com Requeijão e Queijo Mussarela da Quero-Quero

Tem melhor que #comida quentinha no #inverno? Não né. Por isso a Quero-Quero escolheu o #Caldo de #Frango como #receita especial para esse mês de agosto que ainda está friozinho.

O #Queijo #Mussarela e o #Requeijão Tradicional #QueroQuero darão cremosidade ao seu caldinho e muito mais sabor as suas noites de inverno. Experimente!

Tempo de preparo

60min

Rendimento

6 porções

Ingredientes

1kg de aipim cozido
400g de frango desfiado
1 cebola
2 tomates
1 pimentão
Tempero verde a gosto
1 lata de milho verde
1/2 caixa de creme de leite
3 dentes de alho

Modo de Preparo

Bata o aipim no liquidificador e coloque em um recipiente fundo.

Adicione no liquidificador 2 copos de água, o pimentão, o tomate, a cebola e o tempero verde.

Bata tudo.

Doure os dentes de alho amassado em uma panela funda e em seguida adicione os temperos e também o aipim.

Mexa bastante.

Adicione o frango desfiando e mexa tudo.

Acrescente sal a gosto e mexa.

Acrescente o milho na panela e mexa.

Adicione 2 colheres cheias do Requeijão Tradicional Quero-Quero e mexa bastante.

Adicione o creme de leite e misture mexendo bastante.

Coloque tudo em cumbucas e despeje por cima o Queijo Mussarela Quero-Quero ralado.

Bom apetite!

Chef: Elizabeth Zago Marino

Produtos utilizados nesta receita: